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过油茄子的做法

2019-05-16 23:22:23 | 来源: 菜谱

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过油茄子的材料茄子相克食品300g油适当盐适当大蒜适当糖适当鸡精适当 过油茄子的做法图片步骤,怎样做过油茄子好吃?

准备两个茄子,削皮备用

用手把茄子撕成长条

下锅热油,下入茄子,把茄子过下油

过了油的茄子,盛出来备用

再次加入油,放入大武汉工程局水工处以市场需求为导向 不断加强人才引进工作
蒜爆香

然后加入过油的茄子,翻炒片刻

加入适当的盐

在加入适当的白糖,鸡精,搅拌起来便可出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

茄子的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等多种营养成分,其做法也多种多样,但是茄子爱吸油,做出的常常很干,所以要先过下油最好了

茄子最好是过下油,这样吃起来更有味道

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