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13道白领美容套餐不用节食照样瘦哦

2019-05-11 14:02:53 | 来源: 汤羹

导读:作现代生活的环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能致使人体产生各种生理垃圾,毒素长时间在体内堆积,则会引发记忆力消退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此,如何排毒成为很多白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有很多具有解毒功效。今天小编就为大家推荐13种合适白领的美容瘦身套餐:南瓜炒百合、山药炒木耳、虾米炒苦瓜、丝瓜炒虾仁、姜汁豇豆等。

1、瘦肉山药炒木耳

原料:山药、黑木耳、瘦肉。

做法:

1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制10几分钟;

2、山药切薄片备用;

3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净;

4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用;

5、锅中重新放少量油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少量清水翻炒至熟;

6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味便可。

山药营营养析(纤体、降血糖)

山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必须胺基酸、蛋白质及淀粉,具黏液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物资,可提供人体多种必须的营养。

山药最大的特点是能够供给人体大量的黏液蛋白。这是1种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防血汗管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,避免动脉粥样硬化过早产生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是1种非常理想的减肥健美食品。

山药对女性而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食愿望,是1种天然的纤体美食。其次,山药本身就是1种高营养、低热量的食品,可以放心肠多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

黑木耳营营养析(养颜、纤体、抗癌)

黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不但是人体必须的营养成份,也是美容的物资基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可以使体内脂肪呈液质状态,有益于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪散布公道,形体匀称。纤维素增进肠蠕动,增进脂肪排泄,有益于减肥。

2、百合炒南瓜

原料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml 。

做法:

1、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适合的片;

2、百合剥成瓣,去掉外边褐色部份,洗净;

3、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水份;

4、炒锅内放入油,烧至7成热时放入南瓜片,翻炒均匀;

5、加入适当水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖78分钟至南瓜熟软;

6、锅中还有少许汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁便可。

个人体验:南瓜的减肥效果在于,你吃了南瓜就会觉得很饱很饱,不想再多吃,事实上即便吃了很多也不会发胖,由于南瓜的热量很低。

南瓜营营养析:(减肥、降糖)

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成所必须的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

另据报导,日本现正盛行“南瓜热”。不但合适不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最好美容食品”。其缘由在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。

百合营营养析:(滋补、安心养神、降糖)

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有1些特殊的营养成份,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成份综合作用于人体,不但具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引发的多种季节性疾病有1定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后衰弱的人非常有益。

3、虾米炒苦瓜

原料:虾米少量、苦瓜1根。

做法:

1、 苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤;

2、将苦瓜切成薄片;

3、虾米洗净滤干;

4、锅中油热后,放入虾米翻炒均匀;

5、放入苦瓜翻炒均匀;(翻炒时间依个人喜好,我之前喜欢炒的时间长点儿,现在翻炒均匀就能够,由于生吃苦瓜减肥效果才好哦)

6、加入盐、鸡精调味便可。

苦瓜营营养析:(纤体、抗癌、降糖)

苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有1定疗效。它还有1定的抗病毒能力和防癌的功效。

苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。另外,孕妇应慎食。

1根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥殊效成份——高能清脂素。1天吃几根苦瓜,不管怎样吃、怎样睡都不会发胖。

4、丝瓜炒虾仁

原料:丝瓜1根、虾仁300克、红椒、美人椒、葱、姜、蒜适当。 调料:盐、老抽、料酒适当。

做法:

1、鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制10几分钟;

2、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片;

3、锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用;

4、锅中重新放油,油热后,放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软;

5、放入虾仁和丝瓜1起翻炒均匀;

6、倒入适当高汤,煮1会儿,大火收汁,加少量盐、鸡精调味便可。

喜欢上丝瓜的味道后,发现丝瓜营养价值也很丰富,丝瓜中含避免皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成份,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。

平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。

丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。

适用人群:1般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适合多吃丝瓜。

适用量:每餐60克。

特别提示:

丝瓜不宜生吃。

丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以避免营养成份随汁水流走。

烹制丝瓜时应注意尽可能保持平淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。 ——营养价值来自网络

既然丝瓜的营养价值这么丰富,那就要变着花样多吃啦!

5、姜汁豇豆

原料:嫩豇豆200克、姜40克。调料:香油25克左右、盐适当、鸡精少量、醋少量。

做法:

1、将嫩豇豆摘去老筋,洗净沥干,切成4厘米左右的长段;

2、在沸水中放入少量盐和油,将豇豆焯熟,煮时不要加盖,捞出沥干待用;

3、将姜用工具擦成泥,或用搅拌机打成泥;

4、用姜泥和调料将豇豆拌匀,装盘便可。

此菜翠绿艳丽,鲜香脆嫩,姜味突出,别有风味。

姜汁味是川菜中的1种味型,是川菜味型中不为大家所熟习的1种较平淡的味型,具有姜味浓郁,咸中带酸,清新不腻的特点。是将老姜洗净去皮切成极细末,舂成茸泥后再与盐、醋、味精、香油调和而成。 姜汁味多用于凉拌菜肴,最宜在夏季、春末、秋初用于下酒菜的调味。

姜的营养成份和葱蒜类似,一样含有蛋白质、糖类、维生素等物资,并含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜还含有较多的挥发油,可以抑制人体对胆固醇的吸收,避免肝脏和血清胆固醇的蓄积。

姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,另外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。

生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。

6、蒜泥茄子

主料:圆茄、香菜配料:蒜、鲜辣椒、麻酱、盐、醋、糖、香油、生抽。

做法:

1、茄子洗净去蒂,放入蒸锅中蒸105分钟,放凉;

2、蒜用压蒜器压成泥,加入香油、醋、盐调匀;

3、香菜切末;

4、将茄子和所有调料放在1起拌匀便可。

summer的小提示:

蒜泥要与空气接触210分钟以上,才能充分发挥大蒜素的作用,蒜香也更浓郁。

7、菠菜粉丝

主料:菠菜、粉丝、花生配料:葱碎、生抽、盐、花椒粉、香油。

做法:

1、菠菜洗净,摘去根部,用沸水氽熟,迅速放入凉水中过凉;

2、挤去菠菜中的水份,滤干;

3、粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,迅速放入凉水中过凉,滤干;

4、将菠菜、粉丝放在1起,加入盐、醋、糖、鸡精、香油、熟芝麻拌匀便可。

菠菜能清算人体肠胃里的热毒,防治便秘,令人容光焕发。

8、排骨海带豆腐汤

主料:干海带半片、豆腐1斤、排骨两根、盐少量、醋少量、鸡精少量、胡椒粉少量、姜少量。

做法:

1、干海带用凉水泡1上午,洗净切片;豆腐切小块,支1锅水开后加少量盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用;

2、排骨洗净焯1遍,用水冲洗干净;

3、砂锅内做水,下排骨放几片姜,滴几滴醋,开后改小火煨410分钟;

4、加入海带和豆腐1起炖10分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉拌匀便可。

心情故事

豆腐配海带,可说是珠联璧合:豆腐营养丰富,是补充优良蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食品。豆腐中还含有多种皂角苷,能禁止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,增进脂肪分解;但皂角苷又可增进碘的排泄,容易引发碘缺少,而海带富含碘,因此将豆腐配海带,营养公道,汤鲜味美。而且海带和豆腐1起吃还可以治愈乳腺增生哦!

9、玫瑰薄荷茶

主料:玫瑰、薄荷、茶叶。

进程:

1、玫瑰、菊花适当、薄荷1支、蜂蜜适当;

1、把茶具用开水烫1下温壶;

3、薄菏清洗干净,放入清水中浸泡5分钟,去除浮尘;

4、把玫瑰、菊花用开水烫1下,放入壶中;

5、在壶中倒入开水;

6、加盖静置两3分钟;

7、待水温降到910度以下,放入薄菏叶;

8、加盖静置5分钟;

9、待水温降到610度以下,放入蜂蜜,加盖静置5分钟便可饮用。

summer的小提示:

1、茶具使用之前用开水烫1下温壶,可以保持茶汤的原味不流失,另外也有消毒的作用;

2、薄荷类的香草植物,叶片比较薄,冲泡的时候,水温不可以太高,约85度为佳,否则使叶片1下子就释出全部的茶色与茶香,失去冲泡第2次的机会;

3、冲泡蜂蜜的水温不宜超过60度,以避免破坏蜂蜜的营养;

4、玫瑰和菊花直接放入壶中也可,用开水烫1下是为了不表面有浮尘;

5、新鲜的薄菏清洗干净后,在清水中继续浸泡几分钟会更干净;

6、泡制好的花茶可以反复冲泡两3次。

薄荷是盛夏最好的清凉剂,可清解暑热,提神醒脑、减缓压力。《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉,无毒。长时间做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,令人口气香洁。

玫瑰花可凉血、养颜,所以有改良皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有1股浓郁的花香,所以医治口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效。降火气,可调理血气、增进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。

茶叶性凉,味甘苦,有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。现代医学研究表明,茶叶中富含1种活性物资——茶多酚,具有解毒作用。

10、娃娃菜杂菇煲

主料: 娃娃菜、各种菌菇、粉条、浓缩骨汤。

做法:

1、娃娃菜洗净,各种菌菇去根洗净,粉条泡软洗净;

2、沙锅中倒入充足水,把浓缩骨汤倒入锅中;

3、锅中水沸后,放入娃娃菜、各种菌菇、粉条,煮105分钟,加少量盐调味便可。

蘑菇也是1款帮助排泄体内毒素的上佳蔬菜。

101、西兰花炒桃仁

主料:西兰花、核桃仁。

做法:

1、锅中水开后,放入少量盐和植物油,再放入西兰花,水开后再焯几秒钟。

2、捞出西兰花放入凉水中过凉。

3、凉锅凉油放入核桃仁,渐渐炒熟,盛出备用。

4、锅中放油,油6成热时,放入蒜片,西兰花,核桃仁,翻炒两分钟,加盐、鸡精调味便可。

102、绿豆薏仁鸭汤

主料:鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少许、盐少量。

做法:

1、鸭腿用水氽烫,冲洗干净。

2、将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮1起放入沙锅中,加充足水,大火煮210分钟,撇去浮油,小火煮两个小时;(陈皮味道较浓,没必要放太多。我这个放的就有点多了,后来又捞出来1些)。

3、出锅前加少量盐调味便可。

中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,增进机体的正常代谢。绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。

103、芋头粉蒸排骨

主料:主料:排骨、毛芋仔。配料:秘制辣椒酱、生抽、料酒、盐。

做法:

1、排骨洗净,加少量水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时。

2、芋头去皮切片,铺入碗底。

3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上。

4、放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸1个小时便可。

中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调理中气、化痰的功用。

社区编辑团队:奕菲莜然

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