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特点小吃马打滚的做法

2019-05-16 20:05:32 | 来源: 汤羹

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工  艺:其他口  味:甜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

马打滚的主料:糯米适当、大米适当

马打滚的辅料:黄豆适当、白糖适当、核桃适当

马打滚的做法:1、将糯米和粘米安装1定比例(其中配置的比例与马打滚的好吃程度有很大关系)混合,(比例大概是4/6 ~ 8/2)。

2、再将其用温热水浸泡6~12小时后,用石磨将其磨细(带水磨),水不要太多,恰好将米盖住为好,不够可以再加;(其中磨细的均匀程度也与好吃程度有关,不要太粗,也不用太细,适当便可)。

3、将磨出的米浆用布袋装起来,让里面的水渗出来。

4、待米浆比较硬后(米浆里面的大部分水差不多渗出来了,叫做米面吧),就能够将米面放入干净的盆中。

5、除湿机的用途原理
准备好炉火,烧开水后就能够做马打滚了,将米面搓成汤勺大小的球状,放入锅中。

6、待所有的马打滚全部漂浮在锅中开水中时,表示马打滚已煮熟了,可以用碗装起来,加入恒温恒湿试验箱该如何维护才能避免故障发生?
事前准备好的马打滚的调料,香喷喷的马打滚就能够吃了,吃时不要忘了先给老人盛上,以示孝敬。

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