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老醋莲藕的做法

2019-05-16 21:14:13 | 来源: 汤羹

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老醋莲藕的材料脆藕1根老醋相克食品2勺盐1勺味精相克食品适当香油适当 老醋莲藕的做法图片步骤,怎样做老醋莲藕好吃?

莲藕洗净,去皮。

切大丁。

锅内烧开水,将藕丁放入,焯水。

焯水立即捞出,进入凉水中。这样做才会脆,凉水可以用矿泉水或凉开水。

倒入老醋,我家的醋貌似不是老醋,不是很黑呢!加入盐、鸡精、香油搅拌均匀。

搅拌均匀,好了,可以开动了,拌完直接吃就好了,好吃!

美食天下菜谱大全温馨提示:

莲藕脆脆的,加入老醋,咸酸爽口,开胃下饭!

1、莲藕1定要过热水,然后浸凉水,这样做是为了莲藕更加响亮。

2、醋尽可能选择老醋,色彩深,味道重。

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