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男人最爱的下酒菜用来下酒喝上两口太配了越

2019-05-16 20:44:48 | 来源: 主食

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鸡胗是鸡的胃,可以促消化,并且含有丰富的铁元素,非常有营养,这道菜双椒炒鸡胗,香入骨髓,连不爱吃辣的朋友,都禁不住舌尖的诱惑,看朋友们来家里最喜欢点的就是这道菜,又辣又脆,1直没吃腻过,1定要尝尝。

食材:鸡胗400克、红杭椒3根、绿杭椒5根、姜1块、五月开局遇冷 全国楼市成交量跌至四年低点
蒜瓣4粒、葱1段、盐1勺、生抽2勺、耗油1勺、料酒1勺。

做法:

1、鸡胗要清算干净,用水泡泡,去血水,杂质。

2、鸡胗切片,不用太薄,加入1小勺盐,1勺料酒1勺耗油,用手抓匀,静置5分钟。

3、红绿杭椒,姜,蒜,葱洗净备好。

4、红绿杭椒切环。

5、姜切丝,葱白切斜段,大蒜切片。

6、热锅下油,姜,葱,蒜炒香。

7、把鸡胗倒入爆炒,鸡胗变色,鸡胗断生。

8、将切好的红绿杭椒椒倒入,加少量盐,2勺生抽,快速翻炒。

9、翻炒至红绿杭椒变软。

10、又香又脆,米饭给我来两碗。

亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!

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